photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aspiran, 34, Hérault, Occitanie

Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisé en restauration collective un(e) Second(e) de cuisine. CDI - Temps complet (35h/semaine) Horaires : de 7h30 à 14h30 Travail un week-end sur deux Salaire : 1 965,64 € bruts mensuels sur 13 mois (hors avantages) Missions du poste : - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la production des repas - Participer à la préparation des plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contrôler la qualité des préparations et des produits utilisés - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du Chef - Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine si nécessaire - Veiller à l'entretien du matériel et des locaux Profil recherché Expérience obligatoire en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté souhaitant évoluer) - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Poste à pourvoir rapidement.

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son : Chef Gérant h/f CDI, basé à proximité de Châlons-en-Champagne (51) Rattaché à votre Direction, vous pilotez la gestion opérationnelle et financière d'un restaurant moderne, doté d'installations de qualité. Vous supervisez la production quotidienne de 450 repas / jour + 150 repas pour un site annexe, le tout en J+1 ou J+2 ou J+3. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : Coordonner et superviser la production des repas, en veillant à la qualité des préparations. Encadrer, accompagner et développer une équipe de 12 personnes. Gérer les approvisionnements et les stocks, contrôler les réceptions et facturation. Concevoir et planifier les menus en fonction des besoins et des contraintes du site. Suivre les indicateurs financiers et opérationnels, notamment les coûts matières, la masse salariale et les résultats mensuels. Garantir la réussite des prestations et la satisfaction du client. Veiller au respect strict des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). CDI - 37h Du lundi au vendredi :[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Maringues, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La communauté de communes Plaine Limagne recherche un agent remplaçant chargé de la propreté des locaux et de restauration H/F pour l'accueil de loisirs de Maringues pour les périodes suivantes : - du 13 au 17 avril : 35 heures (11h-16h puis 18h-20h) - du 3 au 21 août : 105 heures (11h-16h puis 18h-20h) Les missions agent d'entretien : - Assurer l'entretien des locaux de l'accueil de loisirs : - Ranger, nettoyer, laver, désinfecter le mobilier, les surfaces, les sanitaires, les sols ; - Aérer les espaces ; - Vider, trier et évacuer les déchets courants, veiller au tri sélectif ; - Approvisionner les distributeurs de savons, d'essuie-main ; - Maintenir le stock des produits d'entretien et d'hygiène ; - Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel utilisé à la fin des opérations ; - Assurer l'entretien courant des matériels et machines utilisés (chariot de ménage, aspirateurs, machine à laver ) ainsi que des locaux de stockage. Les missions agent de restauration : Vous assurez la logistique de livraison des repas, la remise en température des plats, le service et le nettoyage du matériel et des locaux. - Réceptionner les repas ; - Mettre en place le réfectoire[...]

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Préleveur / Préleveuse d'eau

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Plouzané, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre du remplacement de Techniciens Préleveurs, le service Prélèvements du site de Brest recrute un(e) Technicien(ne) Préleveur(se) F/H en CDD du 1er avril 2026 au 31 août 2026. Une période de formation est prévue en début de contrat. Sous l'autorité de la Cheffe de Service et des Responsables Techniques du service Prélèvements, vos missions principales consiteront à la : Mise en oeuvre des prélèvements d'EAUX, sous accréditation, selon les dispositions du service et du LAB GTA 29 : - Prélèvements des Eaux de consommation (DISTRIBUTION) dans le cadre du Contrôle Sanitaire confié par l'ARS. - Prélèvements des Eaux de Loisirs Traitées (PISICNES) dans le cadre du Contrôle Sanitaire confié par l'ARS. - Mesures In Situ en fonction des matrices prélevées (Températures, pH, Transparence, différentes formes du Chlore.). - Gestion des tournées confiées et création des dossiers dans le LIMS. - Communication quotidienne avec l'ARS pour indiquer les dépassements constatés, les établissements fermés, les problèmes rencontrés sur le terrain (Téléphone sur le terrain et Mail au retour). En fonction des compétences du candidat et de l'activité du service, d'autres types de prélèvements[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de la restauration collective ? Vous aimez le travail bien fait et l'hygiène n'a aucun secret pour vous ? Alors cette offre est faite pour vous ! Nous recherchons un.e plongeur.se pour intervenir dans des établissements scolaires à Nîmes. Vos missions seront : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson. - Entretenir les locaux (plonge, sols, surfaces de travail, etc.) dans le respect des normes d'hygiène. - Gérer les déchets (tri, évacuation, respect des consignes de sécurité). - Venir en renfort de l'équipe en cuisine ou en salle si besoin. Profil recherché Le profil que nous recherchons : Vous êtes rigoureux.se, organisé.e et appréciez le travail en équipe. Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). Vous êtes réactif.ve et gardez votre calme en période de forte activité. Vous avez une première expérience en plonge ou en restauration collective. Pourquoi rejoindre Staffmatch ? En tant qu'intérimaire, vous bénéficiez : D'un programme de fidélité attractif D'un compte épargne temps (CET) rémunéré à 8% Des avantages[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation et la production des repas suivant des menus élaborés par notre diététicienne et selon les fiches techniques fournies par l'entreprise. Vous élaborez les préparations chaudes et froides (régimes, mixés,.) dont vous garantissez la qualité suivant des fiches techniques. Vous participez à la réception et au suivi des denrées alimentaires. Vous contribuez au respect de l'HACCP. Vous veillez à l'hygiène du matériel et des locaux. Votre PROFIL - Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées - Vous êtes autonome, dynamique et rigoureux - Vous avez un bon sens relationnel Planning fixe sur 2 semaines, journée de 10h avec 7 jours de repos sur 2 semaines (fin de journée à 20h00). Travail 1 week-end / 2. Prime d'activité continue (53€ brut mensuel)

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Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Administrations - Institutions

Froges, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Environnement de travail : Au cœur du Sillon alpin, Le Grésivaudan se déploie entre plaine et montagnes sur un territoire d'innovation où la qualité de vie et la diversité des activités lui confèrent une forte attractivité renforcée par des opportunités de développement dans de nombreux domaines. L'EHPAD Belle Vallée (Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes), situé à Froges, dispose d'une capacité de 80 places dont une unité psycho-gériatrique de 22 places et un accueil de jour de 9 places. Notre équipe pluridisciplinaire de 75 agents a pour mission d'offrir aux résidents une qualité de vie et de soins adaptés. Depuis 2018, la restauration est internalisée au sein de la structure, les repas sont confectionnés sur place quotidiennement. L'équipe cuisine est composée de 5 agents : 1 chef-cuisinier, 1 cuisinier et 1 commis de cuisine et 2 agents polyvalents de cuisine. L'équipement fonctionne 7 jours sur 7. Descriptif du poste : Sous l'autorité de la Responsable du pôle hébergement et dans le respect de la règlementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous serez un véritable chef d'orchestre de la cuisine. Vous[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castres, 81, Tarn, Occitanie

CRIT Castres recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un plongeur (H/F). Au sein d'un établissement scolaire, vous devrez assurer le nettoyage, le lavage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, afin de garantir un service de restauration de qualité aux élèves et au personnel. Ce poste est à pourvoir à temps partiel à 18h/semaine : travail du lundi au vendredi avec mercredi de repos. Vous possédez une expérience similaire dans le secteur de la restauration collective. Vous savez travailler en autonomie.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Carla-Bayle, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association Départementale de l'Ariège de l'Association Pour Adultes et Jeunes Handicapés (A.P.A.J.H.) a pour objet de promouvoir la dignité et la pleine citoyenneté des personnes en situation de handicap en oeuvrant pour leur complet épanouissement et leur meilleure intégration à toute forme de vie sociale et professionnelle. Comme dans l'ensemble des établissements à caractère social, le succès des missions confiées par les pouvoirs publics à l'Association Départementale A.P.A.J.H.09 est subordonné à l'adhésion de ses salariés aux méthodes et aux conceptions de travail définies par l'Association Départementale A.P.A.J.H. 09 Mission générale : Assurer l'entretien des locaux, participer aux activités de cuisine et de lingerie, et contribuer au bien-être, à l'hygiène et à la sécurité des résidents accueillis en FAM, dans le respect des protocoles d'hygiène et des normes en vigueur. ACTIVITÉS PRINCIPALES A. Entretien des locaux * Nettoyer et désinfecter les chambres, sanitaires et espaces communs * Entretenir les espaces collectifs * Respecter les protocoles d'hygiène et de bionettoyage * Gérer les déchets selon les filières en vigueur * Gérer les stocks de[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Martiel, 12, Aveyron, Occitanie

Description de l'établissement L'Etablissement et Service d'Accompagnement par le Travail (ESAT) Les Dolmens accueille des adultes en situation de handicap. Il propose des activités professionnelles, des actions de formation et d'apprentissage ainsi qu'un soutien médico-social et éducatif. Capacité d'accueil : 63 places L'Etablissement d'Accueil Non Médicalisé (EANM) Les Dolmens propose un accompagnement médico-social hors temp de travail pour les travailleurs de l'ESAT. Capacité d'accueil : 37 places Equipe L'agent de service intérieur (ASI) H/F travaille en collaboration avec un cuisinier H/F et les personnes en situation de handicap accompagnées par l'ESAT. Il/elle doit assurer le nettoyage et l'hygiène de la cuisine, du réfectoire et des espaces annexes (salles de formation et de réunion). Il/elle peut soutenir les activités du cuisinier H/F. En tant qu'ASI, vous êtes placé(e) sous la responsabilité des Directeurs de l'ESAT et de l'EANM les Dolmens. Vous travaillez au sein d'une équipe de travail qui compte 4 personnes. Missions principales Réaliser le nettoyage de la cuisine, du réfectoire et des espaces annexes (salles de formation, salles de réunion), dans[...]

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Responsable Commercial / Commerciale

Emploi

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Tu vends nos services de sensibilisation, collecte et valorisation de biodéchets. Tu t'appuies sur des documents et outils internes, tu es accompagné par ton manager et une équipe de choc à distance : * Logistique et service client (chiffrages, analyses logistiques, échanges opérationnels.). * Communication/marketing (améliore les outils, CRM, supports, lead marketing, scraping.). * Pôle projet (infos, leads territoriaux, rdv communs) * Pôle commerce national (marchés publics ménages, accords-cadres, interlocuteurs régionaux, aide au développement pendant montée en charge, et aide à la vente par établissement selon les segments) Tu es chargé de développer et maintenir les ventes de l'activité ModulO en accord avec la stratégie commerciale, avec l'enjeux de signer de nombreux deals ; auprès en particulier de la restauration et des petits établissements, mais aussi : grande distribution, industries agro-alimentaires, opérateurs déchets locaux. 1) Chasse et génération de leads * Identifier et prospecter (veille, ciblages directs, réseautage, outils web : kaspr.) * Prendre en charge les suspects et leads issus du marketing / communication / projet * Développer et[...]

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Technicien(ne) planification de production industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

QUALYSE recherche pour son site de LA ROCHELLE 11 TECHNICIENS DE PRELEVEMENTS - SAISONNIERS (H/F) Service Prélèvement L'ENTREPRISE QUALYSE est un laboratoire d'analyse constitué de plus 270 salariés répartis sur 4 sites (La Rochelle, Champdeniers, Tulle et Limoges) et réalise plus de 20 M€ de chiffre d'affaires. Les activités de QUALYSE sont : - Réaliser des analyses environnementales (pesticides, micropolluants organiques, perturbateurs endocriniens.) sur différents types d'eaux (robinets, rivières, forages, stations épurations, rejets industriels) pour le contrôle sanitaire des eaux de consommation et pour assurer le suivi de la qualité écologique des cours d'eaux ou des zones littorales. - Contrôler les rejets de stations d'épurations ou des industriels. - Réaliser des analyses de coquillages : bactériologie, toxines, métaux, pesticides. - Réaliser les analyses des plans de contrôles et de surveillance des directions départementales de protection de la population sur des échantillons d'origine animale. - Des analyses de dépistages (ELISA/PCR/Bactériologie) pour la santé animale. - Des analyses microbiologiques pour l'industrie agro-alimentaire, la restauration.[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nailloux, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un AIDE CUISINIER pour un ehpad à NAILLOUX . Contrat d'une durée de 6 mois. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans Les horaires sont de 35 heures par semaine avec une rémunération horaire entre 12.02 et 13EUR. -Réalisation des entrées et des desserts, texture modifiées (avec accompagnement), ---Plonge et ménage. -Respect des consignes et les normes d'hygiène 135 couverts midi et 110 le soir. Modalités du contrat: - Intitulé du poste: AIDE CUISINIER - Lieu: NAILLOUX - 31560 - Durée: Intérim 6 mois - Horaires: 37 heures par semaine - Salaire: Entre 12.02 et 13EUR de l'heure Compétences et formations attendues: - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe Rejoignez notre client, spécialisé dans la restauration collective, en tant qu'AIDE CUISINIER à NAILLOUX - 31560 pour une mission intérim de 6 mois.

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Chef de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Hauts de Bienne, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de cuisiner frais et local, de manager une équipe engagée et de contribuer au quotidien de 1 000 élèves ? Rejoignez la Région Bourgogne-Franche-Comté et devenez un acteur clé de la qualité de la restauration scolaire ! Au programme : Élaboration des menus & production des repas Management d'une équipe de 6 agents Application des normes HACCP & suivi des stocks Contribution à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participation à la vie de l'établissement Poste basé à Morez (Jura) Conditions de travail : Horaires: 6H30 - 15H30 ou 10H30 - 19H30 (par alternance) Une dizaine de week-end travaillés par an, durant lesquels l'établissement reste ouvert pour accueillir une quinzaine d'élèves. Le poste n'est pas logé. Avantages : formation, équilibre de vie, restauration à tarif préférentiel, participation santé/prévoyance, transport, CNAS. Ouvert aux titulaires (ATTP2, ATTP1, agents de maîtrise, techniciens) ou aux lauréats de concours. Candidats non titulaires : tests Région obligatoires. Envie de donner du sens à votre métier ? Postulez dès maintenant sur le site de la Région Bourgogne-Franche-Comté !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Préfailles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Pour ses 2 centres de vacances, Le Soleil de Jade et Les Moussaillons, ouverts 11 mois sur 12 et tourné vers les activités marines et la transition écologique pour un public scolaire, collectif et familial de 7 à 77 ans, la Ligue de l'Enseignement recherche un.e chef.fe de cuisine pour mener un beau projet alimentaire. Rattachée à la directrice du centre, mais avec une réelle autonomie, vous prenez en charge l'économat, la gestion des équipements en restauration et les relations avec les fournisseurs, ainsi que la confection des menus et des repas traditionnels (en privilégiant le « faits maison »), entre 100 et 350 repas / jour en saison). Vous organisez votre activité et celle de votre équipe de saisonniers dans le respect des règles d'hygiène en vous inscrivant résolument dans le projet d'établissement écolabellisé tourné vers la restauration durable, les circuits courts, les produits de saison, la qualité et la transition écologique. Vous êtes chef.fe de cuisine avec une belle expérience en restauration collective ou en restaurant, vous maîtrisez les règles d'hygiène (HACCP), vous aimez le travail en équipe et savez organiser le travail en cuisine et exprimer votre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Rang-du-Fliers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

URGENT ! Vous êtes Cuisinier(ère) avec une expérience en restauration collective ? Idéalement une personne titulaire de la formation HACCP ? Nous vous proposons un poste en CDD pour un remplacement renouvelable. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides - Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine - Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des patients - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures - Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef - Réaliser le service aux convives Profil recherché : Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous êtes autonome à votre poste et motivé(e). Vous possédez idéalement une expérience en restauration collective et une formation HACCP (une formation en interne pourra être assurée). Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir : - Un parcours d'intégration complet - Des possibilités d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne - Des conditions[...]

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Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi Social - Services à la personne

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'une association vous effectuerez les réparations et la maintenance des locaux : . Petite maçonnerie, peinture, menuiserie, électricité, autres réparations diverses . L'approvisionnement à la Banque Alimentaire . Déménagement, aménagement.. Horaire hebdo : 35 heures Rémunération : Convention collective n° IDCC : 0783 « Accords collectifs de travail applicables dans les centres d'hébergement et de réadaptation sociale et dans les services d'insertion pour les adultes (CHRS). Lieu de travail : Les différents services de l'association sur le territoire 66 Diplômes : . Agent d'entretien du bâtiment apprécié/ CAP / BEP / Brevet Professionnel / BTS . Habilitation électrique. Qualités requises : - Bonne condition physique - Autonome tout en ayant une capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation, ce poste demande une certaine autonomie - Intérêt pour les missions liées à l'accueil de personnes en difficulté sociale. Permis B exigé

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aubagne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

PITAYA, spécialisé dans la cuisine Thaïlandaise, ouvre ses portes fin avril sur AUBAGNE, nous recherchons des Employés polyvalent / Employées polyvalente de restauration. Une formation dans le cadre la préparation opérationnelle à l'emploi sera mise en place avant l'embauche en cdi. (possibilité temps partiel ou temps plein). Une information collective aura lieu le 3 Mars matin ou le 12 Mars matin à l'agence France Travail Aubagne. Notre candidat(e) idéal(e) : - Travaille en équipe en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène, - Fait preuve de bonne humeur et affiche une attitude bienveillante, - Est passionné(e) par la restauration et le contact avec le client, - S'adapte aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence, - A déjà eu une première expérience en restauration rapide ou en vente Vos principales responsabilités : - Connaître en détail nos produits ainsi que les possibles risques alimentaires (allergènes, etc.), - Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service, - Offrir un accueil et un service client exceptionnel, - Contribuer aux tâches d'entretien et de nettoyage du restaurant, etc Dynamique et souriant(e),[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 8, Ardennes, Grand Est

Adecco recherche un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration collective, située à Charleville-Mézières. En tant qu'Employé-e de Restauration Collective, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas au sein de l'établissement ainsi que l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Votre rôle consiste à veiller à l'application des normes d'hygiène, et à collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Votre capacité à travailler en équipe et à vous adapter aux besoins changeants de l'environnement de travail sera essentielle pour réussir dans ce poste. Nous recherchons un-e professionnel-le rigoureux-se et adaptable, avec de l'expérience dans le domaine de la restauration collective. Compétences comportementales : - Travail en équipe : Votre capacité à collaborer efficacement avec vos collègues est essentielle pour garantir un service harmonieux. - Adaptabilité :[...]

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Inspecteur / Inspectrice de contrôle de conformité

Emploi Administrations - Institutions

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La DDPP (Direction Départementale de la Protection de la Populations recherche un inspecteur en sécurité sanitaire des aliments (H/F) Missions : Sous l'autorité de la cheffe de service et de son adjointe : - Inspection sanitaire des établissements de denrées alimentaires (essentiellement en remise directe + restauration collective ± filière(s) à définir), à partir du siège à Marseille, y compris lors d'opérations inter-services - Gestion des alertes alimentaires dans les secteurs d'activités et investigations en cas de suspicion de toxi-infection alimentaire collective - Saisie des rapports d''inspections dans le logiciel métier RESYTAL, rédaction des courriers de suite - Mise en œuvre des suites administratives et pénales - Veille réglementaire dans son domaine d'activité - Réponses aux demandes d'informations des administrés et des partenaires - L'agent pourra également être mobilisé à la demande de la direction en cas de crise sanitaire ou ponctuellement pour des actions particulières de grande ampleur sur d'autres domaines relevant de missions de service public. Profil recherché Bac+2 microbiologie, sécurité sanitaire des aliments, agro-alimentaire. Master en sécurité[...]

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Chef / Cheffe de production

Emploi Restauration collective

-, 974, La Réunion, La Réunion

Le/la responsable de la production assure les tâches administratives et techniques nécessaires à l'élaboration des repas dans le respect des règles de la diététique, des règles d'hygiène et dans un souci de bonne gestion économique. Tâches techniques : o Organiser le planning des préparations des repas et en nombre en fonction des demandes o Participe aux différentes étapes de la production o Elabore des menus o Elabore des recettes o Gérer les restes o Contrôler les températures en liaison froide /chaude o Veillez aux contrôles techniques des équipements o Former le personnel o Définir le plan de production en fonction des moyens humains, matériels o Garantir la continuité du flux de production depuis l'approvisionnement (matières premières ou pièces) jusqu'à l'expédition des produits finis ; o Veiller au respect des normes de sécurité, de qualité et d'hygiène ; Tâches administratives : o Tenir à jour les registres de traçabilité : température, produits alimentaires, nettoyage o Elaborer le planning des agents o Contrôler le respect des procédures (fiche de traçabilité, fiche d'auto-contrôle de nettoyage...) 1. Prévoir la mise en œuvre[...]

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Opérette | Mil Miseres - L'Opéra des œuvriers

Manifestation culturelle, Fête, Chorale - Chant, Chorale - Chant, Manifestation culturelle, Spectacle

Eymet 24500

Le 25/04/2026

Dans la salle de réunion d’un local syndical, tous les vendredis soirs, une quarantaine d’ouvriers d’une usine alimentaire répète un opéra sur le thème de la pauvreté. Ils font le pari que, par ce spectacle en cours de construction et leur engagement total dans cette aventure hors norme, ils feront honneur au monde travailleur et donneront un véritable coup de projecteur sur les souffrances de la société. Ils donnent, grâce à cette création collective, un nouveau souffle poétique à leur militance et à leur vie. Durée : 1h15. À partir de 12 ans. Proposé par la Compagnie des Temps venus. Billetterie disponible à l'Office de Tourisme d'Eymet.

photo Opérette | Mil Miseres - L'Opéra des œuvriers

Opérette | Mil Miseres - L'Opéra des œuvriers

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Eymet 24500

Le 25/04/2026

Dans la salle de réunion d’un local syndical, tous les vendredis soirs, une quarantaine d’ouvriers d’une usine alimentaire répète un opéra sur le thème de la pauvreté. Ils font le pari que, par ce spectacle en cours de construction et leur engagement total dans cette aventure hors norme, ils feront honneur au monde travailleur et donneront un véritable coup de projecteur sur les souffrances de la société. Ils donnent, grâce à cette création collective, un nouveau souffle poétique à leur militance et à leur vie. Durée : 1h15. À partir de 12 ans. Proposé par la Compagnie des Temps venus. Billetterie disponible à l'Office de Tourisme d'Eymet.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Saint Dizier - Chaumont ! Lieu : Chaumont (52) et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du pôle de Saint Dizier Chaumont Brienne (52) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire. Vos missions : - Préparer les repas pour les militaires en service, - Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, locaux et labellisés - Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables - Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles - Être capable d'adapter les menus en fonction des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mirande, 32, Gers, Occitanie

JOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (Intérim, CDD et CDI). Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats. Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque situation nous faisons notre maximum pour apporter la réponse la plus adaptée. Nous recherchons pour l'un de nos clients un CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F VOS MISSIONS : -Préparer et cuisiner environ 120 repas par jour pour une école -Assurer le respect des régimes alimentaires spécifiques -Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées -Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail -Gestion autonome de sa cuisine VOTRE PROFIL : -Expérience en cuisine collective exigée -Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) -Maîtrise des normes HACCP -Bonne capacité d'adaptation AUTRES INFORMATIONS : Type de contrat : Intérim Disponibilité : Dès que possible Horaires : 7h - 14h30

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Alimentation - Supérette

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Votre mission principale : Assurer la fluidité du service des clients Le restaurant est un espace de plaisir pour nos clients. Dotée d'une aisance relationnelle, vous proposez un accueil personnalisé et souriant pour un excellent niveau de satisfaction client. Préparation et remise en état de la salle du restaurant Accueil et accompagnement du client / Prise de commande Encaissement / Fidélisation client Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez nous, votre sens du détail et vos idées d'amélioration sont toujours les bienvenus pour participer à notre quête de progression commune. Profil Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Adepte du travail d'équipe, c'est le collectif qui vous fait vibrer Souriant, vous aimez conseiller les clients dans leur choix Dynamique, la satisfaction des clients vous tient à cœur Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. Poste à pourvoir en CDI dès fin novembre / début décembre Contrat de 30h : 5jours de travail/semaine Horaires[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Turckheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Au sein de notre établissement MAS TURCKHEIM, sous l'autorité du chef de service, et conformément aux valeurs associatives, aux dispositions du Projet d'Etablissement, vous aurez les missions suivantes : - Assurer le nettoyage intérieur et extérieur des locaux, du mobilier, de l'électroménager dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer le maintien en état, le bon fonctionnement et le nettoyage du matériel mis à disposition - Gérer le stock de produits d'entretien - Gérer les commandes sous le contrôle de son supérieur hiérarchique - Réceptionner et contrôler les livraisons - Assurer le suivi et la mise à jour des fiches techniques de produits utilisés - Réceptionner et contrôler les repas - Mettre en température les repas livrés selon les recommandations de la cuisine centrale - Servir des repas en respectant les menus et les régimes alimentaires - Assurer le nettoyage de la vaisselle - Assurer le nettoyage intérieur du self, du mobilier, de l'électroménager - Participer aux travaux pour la collectivité les tâches de lingerie (tri, lessives,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein d'un ESAT accueillant des travailleurs handicapés, N°57.25: Au sein d'une équipe pluridisciplinaire engagée dans l'accompagnement de personnes adultes en situation de handicap intellectuel, le cuisinier encadrant intervient dans l'atelier restauration. Il assure la production culinaire quotidienne tout en accompagnant les travailleurs en situation de handicap dans leurs tâches et apprentissages professionnels. Ses missions principales sont : - Préparer les plats chauds et froids dans le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies.) - Réaliser des pâtisseries salées et sucrées, ainsi que la mise en forme des légumes, en combinant recettes classiques et spécialités - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, allotissement, entretien et désinfection du matériel - Encadrer les travailleurs de l'ESAT : accompagnement dans les gestes professionnels, accueil et transmission des savoirs - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement - Participer à la vie institutionnelle et aux projets de l'établissement Profil recherché - Maîtrise des techniques de cuisine collective (légumerie,[...]

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Educateur socioéducatif / Educatrice socioéducative

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Remy, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Vous accompagnerez des personnes âgées, dépendantes ou semi-dépendantes, atteintes d'infections aigües ou d'autres problèmes de santé gérontologiques, somatiques comme cognitifs : Soutien pour les tâches de la vie quotidienne : Hygiène corporelle totale ou partielle, soins alimentaires, soins liés à l'élimination, au repos et sommeil, à la conscience et l'état d'éveil Aide aux déplacements : Levers, couchers et transferts fauteuil-lit Rangement des chambres et réfection des lits Mise en place et organisation, selon les besoins individuels et collectifs, d'activités et projets occupationnels et/ou thérapeutiques Vous anticiperez et surveillerez les problèmes médicaux ou psycho-sociaux, et transmettrez les observations aux intervenants concernés : Repérage des risques de dénutrition, déshydratation, cutanés et infectieux Vous aurez une mission d'information et d'écoute auprès du résident, et de son entourage, et de transmission, auprès du personnel médical et paramédical : Soutien psycho-social, échanges avec le résident et rencontres avec la famille Participation, avec l'ensemble des soignants, à l'élaboration et mise en œuvre du projet de soins individualisé et personnalisé[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Description du poste: Au sein d'une équipe pluridisciplinaire engagée dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap intellectuel, le cuisinier encadrant intervient dans l'atelier restauration et assure la production culinaire quotidienne tout en accompagnant les travailleurs en situation de handicap dans leurs tâches et apprentissages professionnels. Ses missions principales sont : - Préparer les plats chauds et froids dans le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies.) - Réaliser des préparations salées et sucrées, ainsi que la mise en forme des légumes, en combinant recettes classiques et spécialités - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, allotissement, entretien et désinfection du matériel - Encadrer les travailleurs de l'ESAT : accompagnement dans les gestes professionnels, accueil et transmission des savoirs - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement - Participer à la vie institutionnelle et aux projets de l'établissement Profil recherché : - Maîtrise des techniques de cuisine collective (légumerie, chaud, froid, conditionnement ...) - Connaissances[...]

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Agent / Agente à domicile

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Définition du poste Sous la responsabilité de la Cheffe du service « 3 Fois Plus », l'agent à domicile effectue un accompagnement auprès d'un public autonome ou de personnes dépendantes ou en difficultés de manière ponctuelle, dans leur vie quotidienne. L'agent à domicile assure un service de qualité aux clients. Missions - Accompagner et aider les personnes dans les activités ordinaires de la vie quotidienne : aide à la préparation des repas, à l'entretien du logement (ménage, vaisselle, etc.), du linge (lessive, repassage, rangement), etc. - Aider les personnes en situation de fragilité de manière ponctuelle : mobilisation, toilette, habillage/déshabillage, prise des repas, etc. - Aider ponctuellement et selon les clients à l'accomplissement de tâches administratives simples et aux déplacements véhiculés (achats alimentaires, accompagnement aux rendez-vous administratifs/médicaux, etc.) - Participer à la prise en charge des enfants de plus de 3 ans : surveillance, accompagnement aux activités, préparation des repas, soins d'hygiène, réalisation d'activités/animations, etc. - Participer à la réalisation et au suivi des projets personnalisés : transmissions écrites (fiches[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'environnement : Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers. Le Crous est doté d'un budget annuel de 36 millions d'euros (29 en fonctionnement et 7 en investissement). Il intervient au service des 58 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers. Effectifs : 327 Missions du Crous : restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques, action sociale, vie de campus, job étudiant. Le poste : Placé sous l'autorité du chef de cuisine du pôle restauration du site Futuroscope / Châtellerault, l'agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) Sanital situé 34 avenue Alfred Nobel (Châtellerault)[...]

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Technicie(ne) d'Intervention Sociale et Familiale

Emploi Social - Services à la personne

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le poste de Technicien de l'intervention sociale et familiale (TISF) implique de réceptionner et réchauffer les repas tout en cherchant à impliquer les jeunes dans ces activités. Vous devez veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, apporter un soutien éducatif, technique et psychologique aux jeunes dans leurs actes quotidiens, et les aider à réaliser ces gestes dans un but éducatif et de soutien à l'autonomie. Vous accompagnez les résidents pour favoriser leur intégration dans leur environnement et leur retour à l'autonomie. Vous proposez et animez des actions collectives pour renforcer le lien social. Vous participez à l'accueil et l'admission des usagers dans la structure. Vous produisez des écrits professionnels pour aider à la décision des partenaires sociaux, une capacité rédactionnelle est attendue. Vous participez aux activités domestiques quotidiennes et conseillez en matière de gestion du budget. Vous contribuez à l'aménagement du logement et, en lien avec les agents de service, remettez en état les logements lors des arrivées et départs des usagers. Vous participez à la création d'un cadre de vie chaleureux, accueillant, propre et sécurisant, notamment[...]

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Directeur / Directrice des Ressources Humaines (DRH)

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Ibos, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous sommes des commerçants indépendants depuis 2 générations, employant plus de 600 personnes sur les Hautes Pyrénées. Nous exploitons notamment deux hypermarchés près de Tarbes dont le « Méridien » à Ibos et des grandes surfaces spécialisées : bricolage/jardinage, sports, optique, espace culturel. A Ibos (siège) notre offre commerciale est associée à une offre culturelle : une salle de spectacles labellisée « Scène Nationale », un cinéma d'Art et Essai, un centre d'Art Contemporain font aussi du Méridien un lieu de vie, de création et de partage. Nous recrutons, directement rattaché(e) à notre Adhérent (PDG) notre : DIRECTEUR/DIRECTRICE RESSOURCES HUMAINES Ibos (Tarbes) Vous avez vocation à exercer un rôle stratégique à l'échelle d'une belle PME, attentive au bien-être de ses clients et collaborateurs. Dans ce cadre, vous élaborez avec la Direction Générale la politique RH de l'entreprise et vous la mettez en œuvre, en suivant des indicateurs de gestion. Vous encadrez une Gestionnaire RH en charge de l'administration du personnel et du recrutement, et vous collaborez avec notre DAF, en charge de la production de la Paie. Au contact direct du métier et des équipes,[...]

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Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Emploi

Planaise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Terre Solidaire est une association chantier d'insertion. Son activité principale est le maraîchage biologique. Elle a pour mission de favoriser l'insertion sociale et professionnelle de personnes éloignées de l'emploi. Elle met en culture 5 ha de terre répartis sur 6 sites (dont 8% de surface sous abris) avec une équipe d'environ 20 salariés en insertion à l'année. Ces salariés sont accompagnés par une équipe de salariés permanents constituée actuellement de : - 2 encadrants techniques pédagogique et social - 2 conseillères en insertion professionnelle - 1 secrétaire - 1 directeur Chaque semaine, l'objectif est de préparer environ 300 paniers de légume pour nos adhérents et de livrer nos magasins et restaurants partenaires. En complément, Terre Solidaire effectue également différents travaux dans les vignes, notamment en période hivernale. Terre Solidaire s'implique en faveur de l'autonomie et de l'accessibilité alimentaire territoriale notamment au travers du projet « Paniers Solidaire » porté par le réseau des jardins de Cocagne dont elle fait partie (https://www.reseaucocagne.org/). La vie associative est dynamique avec 14 administrateurs impliqués et plusieurs[...]

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Technicien(ne) automaticien(ne) de maintenance

Emploi Négoce - Commerce gros

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

TEXTILOT, entreprise dynamique de 550 salariés, est le partenaire majeur de la grande distribution dans le domaine du prêt-à-porter (3400 clients situés sur toute la France, la Belgique et le Luxembourg). Nous proposons un concept unique : la gestion d'un corner textile au sein des Grandes et Moyennes Surfaces alimentaires. Nous distribuons également nos collections au sein de nos 9 boutiques PLUS. A la recherche d'un poste de technicien(ne) en maintenance industrielle sur des outils innovants ? Rejoignez notre équipe maintenance ! Vos missions : Sous la responsabilité du chef d'équipe maintenance, vous assurez la maintenance curative, préventive et l'amélioration des équipements. Vous êtes chargé de : - Répondre aux appels de demandes d'intervention principalement dans les domaines mécanique, électrique et pneumatique ; - Prioriser les demandes en fonction des différents critères (flux, qualité, sécurité, durée d'intervention et de distribution) ; - Diagnostiquer les pannes ; - Procéder aux réparations et réglages de tout ou partie des éléments, équipements ou organes : ajustements mécaniques et remplacements d'éléments ; - Informer la production de la remise en service[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Etes-vous prêt(e) à vous laisser séduire par le charme envoutant de la Provence ? Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour sublimer l'expérience de nos clients au cœur de cette région emblématique Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions : * Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats * Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes * Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine * Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : * Vous êtes passionné(e) par la gastronomie * Vous avez le sens aigu de l'organisation et le souci du détail Les petits + : * Vous avez une connaissance des produits régionaux * Vous faites preuve d'une énergie hors du commun pour faire plaisir . Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Les petits + : * Une première expérience de commis de cuisine est un véritable atout * Vous aimez contribuer au succès d'un projet collectif et faire partie d'une équipe soudée . Avantages[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Revel, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Offre d'emploi : Fromager / Fromagère (H/F) CDI - 35 heures/semaine Nous sommes une fromagerie à taille humaine, attachée à la qualité et au savoir-faire artisanal. Nous collectons quotidiennement le lait auprès de nos producteurs locaux pour le transformer en fromages d'exception. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Fromager(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de transformation. Vos missions principales : Réception et contrôle du lait collecté Transformation du lait en fromage (caillage, moulage, égouttage, salage, affinage selon les recettes de la fromagerie) Respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretien et nettoyage du matériel et des locaux Participation à l'amélioration continue des process et des recettes Profil recherché : Formation en transformation laitière (CAP/BEP/Bac Pro/BTS industries laitières ou équivalent) ou expérience significative en fromagerie Maîtrise des techniques de fabrication fromagère Rigueur, sens de l'hygiène et respect des normes de qualité Esprit d'équipe et envie de travailler dans une structure à taille humaine Passion pour les produits laitiers et le terroir Conditions[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le Centre de Gestion 05 recherche 2 auxiliaires de puéricultures pour une collectivité adhérente. Horaires : du lundi au vendredi et la crèche est ouverte un weekend dans le mois. (roulement pour les weekends) Vos missions principales seront : - Assurer l'encadrement et la sécurité d'un groupe d'enfant (0 à 3 ans). - Prévoir, organiser et animer des activités adaptées au développement des enfants (jeux, exercices, ateliers.). - Participer aux tâches courantes de l'établissement (entretien, préparation des repas, organisation.). - Participer avec l'équipe au projet de l'établissement. Activités et tâches principales du poste Assurer l'encadrement et la sécurité d'un groupe d'enfant : (Sous la responsabilité de l'éducatrice de jeunes enfants ou de la puéricultrice) - Accueillir les enfants et mettre en oeuvre les conditions nécessaires à leur bien-être. - Identifier les besoins physiques, moteurs et affectifs des enfants. - Réaliser les soins courants d'hygiène des enfants et surveiller leur état général. - Assurer une surveillance constante afin de garantir la sécurité des enfants, de prévenir les accidents et gérer les conflits. - Aider les enfants dans l'acquisition[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dynamique au complexe de loisirs et de restauration le 1055 ! Nous recherchons un(e) cuisinier (-ère) mobil(e). Vos missions principales : Sous la responsabilité du référent cuisine, vous assurez la production et la coordination des plats chauds et froids, dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et sécurité. Votre rôle s'étend à plusieurs sites, avec une forte mobilité quotidienne : - Préparer et cuisiner des plats variés, en respectant les standards de qualité - Organiser et coordonner les services en cuisine selon les besoins des différents sites - Gérer la réception, le stockage des marchandises et le respect de la chaîne du froid - Veiller au respect des règles HACCP, QHSE et procédures de marche en avant - Assurer la maintenance de votre poste et contribuer à la propreté des espaces - S'adapter aux contraintes de déplacements quotidiens et gérer votre planning de manière autonome Conditions de travail : - Prime de disponibilité pouvant aller jusqu'à 500 € brut/mois - Avantages : Restauration sur place, remboursement des frais de déplacement Profil recherché : - Expérience professionnelle souhaitée entre 2 et 3 ans, idéalement[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous avez envie de rejoindre Sèvremoine, commune de 26 000 habitants, idéalement placée sur l'axe Nantes Cholet aux frontières du Maine et Loire, de la Loire Atlantique, de la Vendée et des Deux Sèvres. SÈVREMOINE RECRUTE au sein de la Direction du CCAS pour son EHPAD Le Clair Logis au Longeron Un ou Une AGENT POLYVALENT CUISINE - LINGERIE Filière Technique - Cadre d'emplois de Catégorie C - Grade d'Adjoint technique - Emploi permanent de titulaire ou à défaut contractuel - temps non complet (80 %) à pourvoir immédiatement Sous l'autorité de la Direction du CCAS et de la Direction de l'établissement, vous assurez les missions de Commis de cuisine et d'Agent de lingerie. Description du poste Vos missions principales : En tant que Commis de cuisine (à hauteur de 40 %) : - Mettre en oeuvre les directives du Chef de cuisine pour la production alimentaire : o Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, épluchage, coupage, déboitage, dé-sous-vidage.), o Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, dans le respect des règles d'hygiène, des normes de sécurité et des contraintes de fonctionnement, o Dresser les préparations[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir[...]

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Employé / Employée de rayon produits frais

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Plancoët, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Votre mission principale : Valorisez les produits pour la satisfaction des clients Indispensable au fonctionnement de l'équipe, vous optimisez le parcours d'achat des clients. Grâce à votre implication, les stocks sont bien gérés et les produits sont bien frais ! Vos missions quotidiennes : Mise en rayon / Étiquetage et suivi des prix / Balisage publicitaire Conseil aux clients / Valorisation des produits / Partage des offres promotionnelles Gestion des stocks / Logistique Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : Professionnel attentif, votre sens de l'organisation offre un rayon mettant en valeur les produits proposés par nos producteurs locaux Adepte du travail d'équipe, c'est le collectif qui vous fait vibrer Rigoureux et attentif à la satisfaction de nos clients Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Ce que l'on propose : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux

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Aide aux personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Jean-le-Vieux, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions : Agent qualifié ou non assurant l'accueil et l'accompagnement individuel de chaque résident dans le respect de l'autonomie, ainsi que la stimulation de ses capacités résiduelles. Chargé des activités quotidiennes organisées collectivement pour et avec les résidents (repas, entretien des parties communes, sorties, activités ludiques, animations). Fonction polyvalente dans l'organisation et la gestion de la structure. En relais avec la responsable, vous assurez des astreintes avec possibilité d'intervention ou de gardes de nuits. Vos activités principales : o Réalisation des tâches quotidiennes, au sein d'une équipe polyvalente et sous l'autorité de la responsable, permettant à la structure de fonctionner (préparation des repas, entretien des locaux, accueil téléphonique, surveillance ). o Accompagnement individuel du résident en fonction de ses besoins préalablement identifiés et analysés avec l'aide du responsable (aide au lever, à la toilette, au repas, aux déplacements à l'intérieur et à l'extérieur de la Maison, au coucher ), participation à l'animation. o Signalement au responsable de la structure de toute information ou évènement survenu durant[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Rejoins l'aventure estivale à La Guinguette de l'Espagnette ! Envie de vivre une expérience unique au bord de l'eau, entourée de musique, de clients heureux et d'une équipe soudée ? La Guinguette de l'ESPAGNETTE (l'ancien Nirvana) ouvre ses portes pour la saison estivale 2026 et recherche des perles rares comme toi ! Nous cherchons des personnes motivées, souriantes et avec un bon esprit d'équipe pour rejoindre notre aventure estivale. Une expérience dans un poste similaire serait un plus, mais ce n'est pas obligatoire. Ce qui compte pour nous, c'est ta personnalité et ton envie de travailler dans une ambiance conviviale et dynamique ! PAS DE LOGEMENT POSSIBLE Ce que nous t'offrons : - Un contrat saisonnier de 6 mois à 39h par semaine - 2 jours de repos consécutifs pour profiter de l'été - Un cadre de travail idyllique au bord de l'eau - Une ambiance de guinguette avec musique et bonne humeur Déroulement de l'événement : - Information collective : Découvre notre projet et les différents postes disponibles - Entretiens individuels : Échange avec nous pour trouver le poste qui te correspond le mieux Alors, prêt à vivre un été inoubliable avec nous ? Postule dès maintenant[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, , un Second de cuisine de collectivité H/F à Lourdes - 65100 en CDD pour une durée de 7 mois à partir du 01/04/2026. Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la production des repas destinés aux résidents - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Veiller au respect des consignes, des procédures internes et des fiches techniques - Garantir le respect des grammages en vigueur et des régimes spécifiques - Maîtriser la préparation des textures modifiées : hachée, mixée, moulue, etc. - Adapter les préparations aux besoins nutritionnels des personnes âgées - Participer à la gestion des stocks, commandes et à la réception des marchandises - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Conditions : - Type de contrat : CDD - Horaire : 35H /semaine - week-end via roulement - Salaire : entre 2 200 EUR et 2 500 EUR brut mensuel, selon expérience Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) - Titulaire du HAACP - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en maison de retraite / EHPAD -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montcy-Notre-Dame, 82, Ardennes, Occitanie

Sous la responsabilité du Chef de Service, vous participerez à la réalisation des préparations culinaires chaudes et froides ainsi qu'à la prise de commande alimentaire conformément aux modes opératoires du service et au contrôle du résultat obtenu. Compétences requises - Organiser et contrôler la réception, - Planifier la production, - Participation à l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des règles d'hygiène (HACCP) et des contraintes de fonctionnement, - Réaliser sa mission avec sa fiche de poste, - Dressage des préparations culinaires, - Participation au contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis, le refroidissement et le traitement des non-conformités, - Participation au contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement et remise en température), - Participation au nettoyage de son secteur conformément aux modes opératoires définis. Horaires restauration collective : 6h15-13h45.

photo Intervenant / Intervenante d'action sociale

Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'ASMH recrute dans le cadre du dispositif Accompagnement Vers et Dans le Logement, sur le secteur du Triangle d'or, un travailleur social F/H en CDD à 0.5 ETP. Votre mission principale sera d'accompagner des ménages rencontrant des difficultés d'accès ou de maintien dans un logement en raison de difficultés financières et d'insertion sociale. L'ETABLISSEMENT Le Centre d'Hébergement et de réadaptation sociale (CHRS) accueille et accompagne des personnes isolées ou des familles en situation de grande précarité, confrontées à des difficultés sociales, économiques ou personnelles (violences intrafamiliales, addictions, ruptures de parcours, etc.). Implanté dans le Jura (sites de Dole et de Saint-Claude), l'établissement propose un hébergement temporaire et un accompagnement global, visant l'insertion sociale et professionnelle, ainsi que l'accès à l'autonomie, dans le respect du projet personnalisé de chaque résident. Le dispositif d'hébergement d'urgence accolé au CHRS accueille pour partie des ménages en situation de précarité nécessitant une mise à l'abris (hébergement, couverture santé, aide alimentaire, scolarisation des enfants.) dans l'attente d'une orientation vers[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Assions, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Viens rejoindre notre super équipe et ajouter tes compétences et ta motivation pour la saison prochaine. (Avec l'opportunité de pérenniser cette collaboration) Sur place, 2 types de restauration sont proposés selon les périodes : - Restauration collective, d'Avril à mi-Juillet, à destination des différents groupes que l'on accueille (principalement scolaires, mais aussi cousinades, week-end étudiants, colo, ...), petit déjeuner, pique-nique à emporter, buffet, dîner, etc - Restauration traditionnelle, plutôt typée guinguette (pas de prise de tête, simple, mais bon ; idéalement frais, local et de saison) En cuisine, vous serez 2, en étroit lien avec l'équipe service et plonge. On te propose un contrat de 5 à 6 mois, selon le remplissage (de Mai à fin Septembre minimum), sur une base de 35h, travail fractionné, soir et week-end possible, avec 2 jours de congé (consécutifs ou non, à voir en fonction des réservations) pour profiter quand même de son été. Opportunité de faire plus d'heures, à discuter. Ton salaire est négociable en adéquation avec ton expérience, tes compétences et tes qualifications. °°°°° Le poste est NON LOGÉ. °°°°° => Si tu es capable de préparer[...]

Ressources supplémentaires